Wśród najważniejszych kwestii związanych z prowadzeniem własnego lokalu gastronomicznego, jedną z kluczowych, bez wątpienia jest utrzymanie w odpowiednim stanie technicznym, posiadanych urządzeń gastronomicznych. Są one w końcu niezbędne z punktu widzenia lokalu, gdyż zapewniają szybkie przygotowywanie posiłków. Ich sprawność techniczna będzie gwarantować też wysoką jakość wszystkich posiłków. Dlatego też, obowiązkiem właściciela będzie dbałość o stan […]
